Reyneke Chenin Blanc 2023 Witte wijn die afkomstig zijn van de

die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio

De Primitivo druiven zijn afkomstig uit eeuwenoude wijngaarden

Elk jaar weer produceren zij hoogwaardige wijnen met voor het gebied een opmerkelijk aangename frisheid

op basis van 72% syrah

Wat ziltigheid op het eind

Reyneke Chenin Blanc 2023 Witte wijn die afkomstig zijn van deDe biodynamische werkwijze is volgens Johan Reyneke d manier om een goede terroirexpressie in de wijn te krijgen. De druiven groeien in de oudste wijngaarden van het huis, aangeplant in 1974 en in 1979. De oude wijnranken geven druiven met een natuurlijke concentratie en balans. Na de handmatige oogst worden de druiven gekoeld en geperst. De vergisting verloopt in 300 liter vaten en grote foeders. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 10 maanden op