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légèrement présent
Bouche enveloppée et équilibrée par la tension du cépageAmple et généreux
Conseils de service : Servi sur magret de canard aux champignons d’automne
élevage sur lies fines pendant 6 mois
un gigot d'agneau aux 5 épices par exemple ou un boeuf bourguignon
Coteaux varois Domaine La rose des vents rouge 2024 75cl Plat épicé légèrement présentAppellation : IGP Coteaux varois Cpages: 40% Syrah, 60% Cabernet sauvignon Notes de dgustation : Robe grenat, reflets rubis. Nez mlant les fruits rouges (cerise), les pices et les senteurs de garrigue (laurier). La bouche est structure avec des tanins fins. Finale aux notes de cuir. Conseils de service : Il est idal sur des plats mridionaux, un barbecue, une viande grille ou en sauce. Il se boit entre 16 et 18C Degr : 13% vol. Informations
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