Sosa Goma Arabica (Arabische gom), 500 g sub-eingelegte-tomaten Geoogst op 500 meter boven

Geoogst op 500 meter boven zeeniveau

Een must-have voor elke ambitieuze kok

Fijne kruidenzout

Een stijlvolle keuze voor elke keuken

Afmetingen basis: ca

Sosa Goma Arabica (Arabische gom), 500 g sub-eingelegte-tomaten Geoogst op 500 meter bovenDeze natuurlijke polysacharide komt van het hars van bomen uit de Sahara. Het is een veelzijdig ingredint dat je kan gebruiken in allerlei voedingsmiddelen. Perfect voor wie op zoek is naar een natuurlijke emulgator, verdikkingsmiddel of stabilisator. Afkomstig van Acacia Senegal en Acacia Seyal Werkt als kleefstof voor broodjes en ijs Vertraagt kristallisatie in snoepgoed Stabiliseert bierschuim Antikalkmiddel voor brood Verdikt jam Maakt