Champagne Premier Cru Près de Dieu Extra Brut s.a. - Guillaume Sergent Sangiovese Questa scelta è fondamentale per

Questa scelta è fondamentale per mantenere intatta la freschezza aromatica del vitigno e la sua vivacità cromatica (un rosso rubino intenso con riflessi violacei)

energico e di straordinaria regolarità

dolci alle mele (come una Tarte Tatin) o formaggi a crosta fiorita tipo Camembert

longevo e di grande precisione espressiva

Al naso: un bouquet che gioca su un "sottile velluto di frutta"

Champagne Premier Cru Près de Dieu Extra Brut s.a. - Guillaume Sergent Sangiovese Questa scelta è fondamentale per100% Chardonnay Lo Champagne Premier Cru Les Prs Dieu Extra Brut di Guillaume Sergent un gioiello artigianale che nasce dalla dedizione quasi simbiotica di un vigneron unico. Guillaume coltiva personalmente meno di due ettari di vigna nella Petite Montagne de Reims, occupandosi in solitaria di ogni fase, dalla potatura alla vendemmia. "Les Prs Dieu" un Blanc de Blancs che sfida i pregiudizi sulla zona: qui lo Chardonnay non cerca la potenza, ma si