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Description
bouillons clairs
Issue d'une parcelle plantée en 1991 sur le lieu-dit Rahn
côte de veau aux cèpes
Ce Champagne rosé présente une robe saumon intense aux reflets légèrement cuivrés
Risotto aux cèpes
Schoenheitz Pinot Noir Saint Grégoire 2024 Anjou-Saumur bouillons clairsLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est install Wihr au Val, lentre de la Valle de Munster. Depuis plusieurs gnrations, la famille Schoenheitz travaille des vignobles de montagne implants sur les contreforts vosgiens, o les conditions climatiques et les sols granitiques permettent une expression particulirement lgante des Pinots. La philosophie du domaine repose sur : une viticulture biologique la valorisation des terroirs de montagne des
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