L’Exubérant white Afkomstig van de wijngaarden Espilver

Afkomstig van de wijngaarden Espilver en El Convento

In de mond combineert hij spanning en fraîcheur met een zachte

Gemaakt door Bal d’Isábena

vers gemaaid gras en een verfijnde mineraliteit die herinnert aan de fossiele oesters in de bodem van de streek

rond en met een verfijnde afdronk

L’Exubérant white Afkomstig van de wijngaarden EspilverEen complexe, expressieve wijn uit rode kleibodems rond Montpellier. Co fermentatie van Grenache, Syrah en Carignan geeft deze cuve zijn volle karakter met aromas van zwarte vruchten, cacao en een vleugje leer. De smaak is krachtig maar elegant, met een lange afdronk. Ideaal bij gekruide stoofgerechten, zoet zoute tajines of een stukje donkere chocolade. Deze wijn weerspiegelt perfect de filosofie van Le Chemin des Rves: natuurlijke balans,