Vin Jaune 2018 Côtes du Jura Fruitière de Voiteur- 62cl ss-ss-famille_glacages-et-nappages mousse de mascarpone à la

mousse de mascarpone à la vanille et ces cerises

C’est à l’extrême sud de l’île de Sumatra en Indonésie qu’est cultivé le poivre de Lampong noir

enrobées de sucre caramélisé et vernie d’une couleur rose

Idéal dans la préparation du Tajine de poulet aux oignons et raisins secs

elle s’emploie avec succès pour l’assaisonnement de toutes salades des plus simples ou plus gourmandes

Vin Jaune 2018 Côtes du Jura Fruitière de Voiteur- 62cl ss-ss-famille_glacages-et-nappages mousse de mascarpone à la100% Savagnin La Robe est jaune paille, trs belle brillance. Le Nez est puissant et franc avec une accroche sur les fruits secs, amandes puis noix. La finale est plus pice. La bouche correspond au nez, avec de belles notes volutives. La noix (principalement) et les fruits secs sont trs prsents. Il accompagnera parfaitement tout ce qui comportera de la noix, de l'entre au dessert. Il ira galement, parfaitement sur une volaille au vin jaune, ou l'accord