Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Sagrantino magari in abbinamento a primi

magari in abbinamento a primi piatti conditi con sughi leggeri

Prodotto solo nelle annate migliori

mai scontati o banali

dal profumo fruttato con sentori di spezie e vaniglia

carni e condimenti di carne

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Sagrantino magari in abbinamento a primiMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per