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obtiene su nombre de su abuela Pastora que gestionó la finca desde los años 80 hasta el 2002

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y el café de especialidad desempeña un papel importante como cultivo comercial junto con el té y las nueces de macadamia

Este lote nos fascinó a todos en la mesa de cata por sus sabores exóticos a maracuyá

Curso Barista Profesional. 24h Typica bien estructurado y equilibradoEste curso est dirigido a quienes desean obtener un conocimiento profesional sobre el caf y dominarlo de manera excelente. Si has llegado a este punto es porque te apasiona el caf tanto como a nosotros y ya no te conformas con saber slo aspectos bsicos, quieres dominar el porqu de cada aspecto, su qumica, la ciencia de la extraccin, ya no slo quieres un caf correcto o bien latteado quieres taza excelente en presentacin y sabor, y adems quiz te ests