Couteau Japonais Desosser | Ume manche en résine haut de

manche en résine haut de gamme durable et élégante

Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés

alliant puissance et précision :

parfait pour toutes les grandes découpes et les préparations polyvalentes

une maniabilité parfaite et une esthétique raffinée

Couteau Japonais Desosser | Ume manche en résine haut deDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas