Weingut Kranz Ilbesheim Spätburgunder BIO 2021 fruitige kern

fruitige kern

De kenmerken van deze biodynamische Riesling zijn klassiek voor de druiven en de bodem van de wijngaard

bloedpruim en anijs

Met een vleugje bloedsinaasappel en kaneel

Gecertificeerd AB

Weingut Kranz Ilbesheim Spätburgunder BIO 2021 fruitige kernDeze spatburgunder heeft fijn rood fruit met hints van kersen, aalbes, kruiden en een fijne mineraliteit. In de smaak is het vol rood fruit, is het harmonieus met een mooie lengte en fijne tannines in de afdronk. De druiven groeien op sterke kleigronden met zandlagen en kalk. Na de handmatige oogst worden de druiven in de wijnmakerij opnieuw gesorteerd en ontsteelt. De wijn fermenteert volledig spontaan met natuurlijke gisten. De wijn rijpt in oudere