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Collard-Chardelle Champagne Millésime 2000 Territorio: provincia dello Yunnan (Cina)

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Description

Territorio: provincia dello Yunnan (Cina)

quasi esotica

i Binner possiedono al momento circa undici ettari vitati

si è lanciata negli ultimi anni anche sugli spumanti

Al palato i tannini che disegnano una struttura rocciosa

Collard-Chardelle Champagne Millésime 2000 Territorio: provincia dello Yunnan (Cina)Elaborato con uve di vecchi vigneti ed esclusivamente in annate eccezionali. assemblaggio quasi in parti uguali delle tre uve della vendemmia 2000. Profumi di frutta matura, quasi esotica, e miele dacacia; al palato denso, maturo e compatto. Elevata potenzialit di invecchiamento.

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