Castanar Ticino DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon Ferrari Barberino Val d'Elsa (Si) Affinamento di circa 12 mesi

Affinamento di circa 12 mesi in vasche inox

fresco e complesso

minerale e fruttato

Terroir: Vigneti situati nella località San Martino a Minusio

con possibili aggiunte di varietà locali come Bianchetta e Verdiso

Castanar Ticino DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon Ferrari Barberino Val d'Elsa (Si) Affinamento di circa 12 mesiOrigine: Stabio e Ligornetto, Ticino, Svizzera Vitigno: 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Bouquet ampio e persistente, con intense note fruttate di ribes nero e amarena Sapore: Vino strutturato con tannini morbidi, equilibrato, con sentori di frutta rossa matura e una leggera speziatura Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni alla griglia,