Contre-filet de bison 250g Producteur_Northfork Rôtissez-les avec des épices pour

Rôtissez-les avec des épices pour une explosion de saveurs

Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 25 minutes

Sauce au poivre ou sauce bordelaise

Laissez cuire 2 à 3 minutes sans le déplacer

poudre d'oignon

Contre-filet de bison 250g Producteur_Northfork Rôtissez-les avec des épices pourPoids: 250 g Temps de dgel: 2h Temprature de cuisson interne : 52 C (126 F) saignant 55 C (131 F) mi saignant 63 C (145 F) moyen 68 C (154 F) moyen bien cuit 73 C (163 F) bien cuit Mthode de cuisson optimale : la pole, au four ou sur le barbecue. Ferme: Northfork Ranch Dtails sur la ferme: Fond en 1985, Le Ranch Northfork lve les cerfs et les bisons sur pturage, ce qui permet l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et, par consquent,