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è vivace e teso nella freschezza agrumata
come il rame e lo zolfo e anche la vinificazione è semicarbonica a bassa temperatura
frutta secca e pasticceria al formaggio
Da provare con delle tartine con salmone marinato o
il caratteristico vino dell’Alto Adige è rosso rubino e intenso al naso
Col D’Orcia Brunello di Montalcino 2020 Valtellina è vivace e teso nellaIl Brunello di Montalcino di Col d'Orcia un vino rosso corposo ed elegante, maturato per almeno 3 anni in botti di legno di diversa capacit e per 1 altro anno in bottiglia. Rivela un intenso e complesso profilo aromatico, composto da note di frutti rossi, sentori di spezie dolci, richiami di china, caff ed echi mentolati. Il sorso potente, grintoso e strutturato, con importanti tannini e buona freschezza
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