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Description
preferibilmente a lunga cottura
Di colore oro limpido e chiaro
famosa per la sua purezza e per essere una delle prime a introdurre un processo di quadrupla distillazione e tripla filtrazione
VITIGNO: 44% Merlot
così da isolare il cuore ricco di quei profumi che ben identificano le botaniche utilizzate
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2013 SANT'URBANO - SPERI 4000846 preferibilmente a lunga cotturaCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
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