Black Stallion Chardonnay 2023 Mousserend het resultaat van een mengsel

het resultaat van een mengsel van Verdejo en Gorda de Moldavia (Muscat) druiven

De wijngaarden liggen op ongeveer 1000 meter hoogte

die de warmte van de dag 's nachts weer uitstralen

Met aroma's van rijp zwart fruit

In de mond droge fruitsmaken zoals citrus met een zoutige hint

Black Stallion Chardonnay 2023 Mousserend het resultaat van een mengselBlack Stallion Chardonnay 2023 Vinificatie Klassiek wijnmaken, met een gisting op roestvrij staal, waarna de wijn rijpt op eiken barriques van verschillende tonneliers, om zoveel mogelijk complexiteit aan de wijn te geven. Door een malolactische gisting op barriques ontstaat een prachtig huwelijk tussen hout en wijn. De wijn rijpt zon tien maanden op de fijne lie, waardoor hij een prachtige rijkdom krijgt. Wijnomschrijving Krachtige geur, citrus,