Riesling Hospices de Colmar -2024 Saucisse cuite Le jarret de porc est

Le jarret de porc est la partie des pattes soit

jambon blanc

il se montre ample et équilibré

une belle fraîcheur et une finale saline délicate qui se prolonge en douceur

350g de chou cuisiné au Riesling

Riesling Hospices de Colmar -2024 Saucisse cuite Le jarret de porc estIssu de terroirs graveleux et bnficiant dun microclimat exceptionnel, le Riesling Hospices de Colmar exprime avec finesse toute la typicit du cpage. Le nez souvre sur de dlicats armes dagrumes et de fleurs blanches. La robe, jaune citron aux reflets platine, sduit par son clat. En bouche, lattaque est franche et vive ; une belle structure, souligne par une lgre touche de gras, apporte quilibre et prolonge la dgustation sur une finale persistante et