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Description
Vitigni: Marzemino
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Denominazione: Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso
arricchito dalla morbidezza avvolgente del Merlot (15%) e completato dal carattere fiero e strutturato del Sagrantino (15%)
tagliate esclusivamente a coltello (cortado a cuchillo) dai maestri cortadores: un processo artigianale che non scalda la carne
Dolcetto d'Alba Doc Viglioni - Simone Scaletta capsule Vitigni: MarzeminoL'espressione pi fresca, autentica e conviviale delle Langhe. Il Dolcetto d'Alba DOC "Viglioni" di Simone Scaletta un inno alla tradizione piemontese: un rosso fragrante, immediato e di straordinaria armonia, capace di portare nel calice la polpa croccante del vitigno d'origine. Ottenuto al 100% da uve Dolcetto coltivate nel territorio di Monforte d'Alba, questo vino segue un percorso di vinificazione mirato a esaltarne la purezza espressiva. Svolge
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