Alto Adige DOC Sauvignon Selection - Oxenreiter Passito il Mira di Porta del

il Mira di Porta del Vento è forse tra le bollicine più interessanti del panorama Italiano fuori dalle denominazioni più blasonate

Ma è dopo 2/3 anni che esprime al meglio la sua potenzialità

L’Azienda agricola è stata fondata nel 1991 da Franco D’Eusanio

Description of the wine: The colour is ruby ​​red with purple hues

permanence on fine lees

Alto Adige DOC Sauvignon Selection - Oxenreiter Passito il Mira di Porta delDenominazione: Alto Adige DOC Dettagli tecnici: 100% Sauvignon Blanc 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: vendemmia e selezione manuale delle uve. Macerazione corta di qualche giorno, fermentazione lenta a temperatura controllata. L'affinamento avviene sui lieviti per 5 mesi in contenitori di acciaio inox. Descrizione del vino: fruttato, fragrante, ricco di fiori di sambuco, che si alternano a note di foglia di pomodoro, salvia e agrumi