Roncola misura/materiale:media legno Lama: cm 15 - Peso:

Lama: cm 15 - Peso: gr 125

il tutto fissato con 5 ribattini in ottone che danno robustezza al coltello

Peso: gr 113

Disponibile in 2 misure:

Coltello da disosso professionale inox made in Maniago

Roncola misura/materiale:media legno Lama: cm 15 - Peso:Roncola professionale con lama in acciaio comune ad alto tenore di carbonio (1%), manico in legno, con guancetta interna in ottone per eliminare gli attriti in fase apertura e chiusura della lama, il tutto fissato con 5 ribattini in ottone che le conferiscono robustezza. Laffilatura viene eseguita a mano su ogni singolo pezzo per garantire la qualit del taglio. Nota: le foto sono indicative in quanto ogni pezzo da considerarsi unico per quel che