Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé "Glacier" 2018 | Cave Mont Blanc eleganti e tipiche della denominazione

eleganti e tipiche della denominazione

Emana profumi di agrumi

Matura per 18 mesi in barrique e per almeno 24 in bottiglia e si esprime in una complessità di frutta in confettura

Giuseppe Rinaldi

Il Maxim Brut Ferrari è inoltre dotato di una notevole personalità

Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé "Glacier" 2018 | Cave Mont Blanc eleganti e tipiche della denominazioneQuesto Pas Dos proviene da uve pri blanc, autoctono della Valdigne, su terreni posti ad un'altitudine di 900 1200 metri. Il vino base ha svolto la prima fermentazione in legno grande di larice rovere e in acciaio inox. La rifermentazione avvenuta in bottiglia e la sosta sui lieviti per un periodo non inferiore ai 16 mesi prima del dgorgement. Dosaggio inesistente di 1 2 g l.