Bianca Bartels - Brood op de plank Chefs kruidensla met kersen & amandelen

kruidensla met kersen & amandelen

nieuwe inzichten en de meest actuele kennis over voeding en smaak met de lezer

Gebruik dan de indirecte warmte van je barbecue en maak de slow cook hertenstoof of de varkenswangetjes in cider

zonder in te leveren op smaak

Hij werd onder andere bekend met zijn Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken en zijn Mediterraneo

Bianca Bartels - Brood op de plank Chefs kruidensla met kersen & amandelenEen familiekroniek van drie generaties warme bakkers Voor de lezers van Gouden jaren en Het pauperparadijs Hartverwarmend boek vol nostalgie, gellustreerd met meer dan vijftig foto's 'De warmste bollen! De vrolijkste bollen! De gelukkigste bollen!' Bianca Bartels wist als kind al hoe je klanten de winkel in moest lokken. Hoe kan het ook anders met drie generaties bakkers aan vaders en moederszijde. Brood, heel veel brood is er gebakken, vanaf 1903